منتدى عالم خاص
اخي الزائر واختي الزائرة
التسجيل مجاني ولا يأخذ ثواني في موقعنا
لذا لا تحرمنا من وجودك بيننا
يمكنك ابلاغنا بمشاكل التسجيل في قسم زوار المنتدى لمساعدتك



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  قائمة الاعضاءقائمة الاعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 طريقة اختيار الفاكهة...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ضــــ القمــر ــــوء
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام


تاريخ التسجيل : 12/12/2011
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3140

مُساهمةموضوع: طريقة اختيار الفاكهة...   الأحد يوليو 08, 2012 11:23 am




التفاح



يجب أن يكون التفاح نضرا ، متماسكا لامعا ، بدون بقع بنية أو أجزاء غامقة اللون ، يمكنك الاعتماد على حاسة الشم بتقريب طرف التفاحة العلوي إلى أنفك ، فكلما كانت رائحتها فواحة كلما دل ذلك على إنها طازجة .


البرتقال



اختاري الحبات الثقيلة في الوزن ، ذات القشرة لامعة


المشمش



اختاري الحبات النضرة المملوءة الكثيرة العصارة ذات اللون البرتقالي الذهبي، بدون بقع بنية ، افحصيها من الداخل ، افتحي حبة المشمش وتأكدي من خلوها من الدود قبل الشراء ، يسهل فتح حبة المشمش الناضجة بدون استعمال السكين , المشمش الناضج يستجيب للضغط الخفيف علي القشرة .


الخوخ



اختاري المتماسكة وبدون بقع ولا تعتمدي على اللون في اختيارك فالخوخ من الفواكه التي تتميز بوجود عدة ألوان متدرجة على القشرة ، اضغطي على الخوخ بخفة للتأكد من النضج .


المانجو



تتميز برائحتها اللذيذة وأنواعها وأحجامها المختلفة ، اختاري المانجو المتماسكة القوام ، لا تختاري ذات القشرة المجعدة أو المبقعة ، الخضراء منها تصبح لينة بعد يومين أو ثلاثة إذا غلفتها بورق بني أو ورق الجرائد .


الكيوي



الكيوي يمكنك شراؤه أخضر ليصبح ناضجا بعد يومين أو ثلاثة.


العنب



اختاري العنقود المليء ذو الحبات المتساوية في الحجم ، إذا كانت حبات العنب تتساقط بسهولة عن العنقود فذلك يدل على إنها أصبحت لينة ، اختاري حبات العنب الخالية من البقع .


الفراولة



اختاري ذات اللون الأحمر الداكن فطعمها أحلى وألذ .


الكرز



اختاري الحبات النضرة ، الخالية من البقع أو الأجزاء اللينة البنية اللون ، ويفضل اللامع منها .


الأناناس



لاختيار الناضج منها اضغطي بإبهامك على أسفل الأناناس ثم قربيها من الأنف وشميها ، إذا كانت الرائحة حلوة ، زكية وفواحة فهي جاهزة لتمتع بطعمها .


البطيخ



الطريقة التقليدية لاختيار البطيخ بالطرق عليه ، اطرقي على عدة بطيخات للمقارنة بينها واختاري البطيخة التي تعطي صوت أجوف ، كما يمكنك اختيار البطيخة ذات الرائحة الحلوة والثقيلة وطرية في الأطراف.


المــوز



اختار الفاكهة الصلبة واللامعة والخالية من الخدوش والإصابات الأخرى ، يختلف المذاق لكن يعتقد كثير من الناس أن الموز يكون ذو مذاق أفضل عندما تكون القشرة ذات بقع بنية. والموز الأخضر أو عملياً عندما لا يوجد اللون أصفر فهذا يعني أنه لم يكتمل نضجه.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
وئام قستي
المدير العام
المدير العام


تاريخ التسجيل : 11/12/2011
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 6746

مُساهمةموضوع: رد: طريقة اختيار الفاكهة...   الأحد يوليو 08, 2012 12:08 pm

موضوع ممتاز جدا و في غاية التنسيق و الجمال يسلمو على الجهود المبذولة





ما أجمل أن تتصفح المنتدى و أنت تستمع إلى القرآن الكريم و الأذكار
http://www.tvquran.com/Shatri.htm

ادعو لي .. في ظهر الغيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://tmnt.ibda3.org
ورد الجوري
عضو ماسي
عضو ماسي


تاريخ التسجيل : 12/12/2011
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1902

مُساهمةموضوع: رد: طريقة اختيار الفاكهة...   الإثنين يوليو 09, 2012 4:32 am

تسلمي يا ضوء القمر عالموضوع الرائع


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ضــــ القمــر ــــوء
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام


تاريخ التسجيل : 12/12/2011
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3140

مُساهمةموضوع: رد: طريقة اختيار الفاكهة...   الإثنين يوليو 09, 2012 7:57 am

اشكركم على ردودكم الرائعه والمشجعه .... انا خجل منك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
waseem
عضو ماسي
عضو ماسي


تاريخ التسجيل : 25/01/2012
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 2946

مُساهمةموضوع: رد: طريقة اختيار الفاكهة...   الإثنين يوليو 30, 2012 3:06 am

معلومات حلوة ..
أنا كل ما اروح اجيب مقاضي وفواكه
امي تقلي ايش دا زي وجهك انت مضحك







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ضــــ القمــر ــــوء
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام


تاريخ التسجيل : 12/12/2011
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3140

مُساهمةموضوع: رد: طريقة اختيار الفاكهة...   الإثنين يوليو 30, 2012 10:50 pm

waseem كتب:
معلومات حلوة ..
أنا كل ما اروح اجيب مقاضي وفواكه
امي تقلي ايش دا زي وجهك انت مضحك


ههههههه مو الواحد كده في البداية ومصيره يتعلم وزي مايقولوا التكرار يعلم الشطار


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة اختيار الفاكهة...
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عالم خاص :: الـمـنـتـديــات الـعـامــة :: قسم أميرات المنتدى :: قسم المطبخ-
انتقل الى: